• تاریخ : ۱۶ام تیر ۱۳۹۷
  • موضوع : پزشکی

مسؤول نمایندگی بانک سلول‌های بنیادی خون بند ناف جهاد دانشگاهی چهارمحال و بختیاری گفت: می‌توان از خون بند ناف نوزاد به دلیل وجود سلول‌های بنیادی منحصر به فرد در درمان بیماری‌های صعب‌العلاج مانند استفاده کرد.
فاطمه روستایی امروز گفت: تاکنون ۲۸۷ نمونه خون بند ناف در سطح چهارمحال و بختیاری جمع‌آوری شده که نسبت به سال گذشته رشد ۴۰ درصدی داشته هست.
مسؤول نمایندگی بانک سلول‌های بنیادی خون بند ناف جهاد دانشگاهی چهارمحال و بختیاری اظهار کرد: این نمونه‌ها برای فریز کردن توسط پیک مخصوص به تهران ارسال و پس از انجام آزمایشات تخصصی فریز می‌شود.
وی ادامه داد: جمع‌آوری خون بند ناف فرآیندی کاملا استریل، بدون درد و بدون تداخل در روند زایمان هست و این عمل توسط ماماهای رویان در زمان زایمان انجام می‌شود.
روستایی با بیان اینکه خون‌گیری به دو صورت داخل رحمی و خارج رحمی و در زمان کمتر از پنج دقیقه انجام می‌شود، گفت: حجم خون جمع‌آوری شده بین ۸۰ تا ۲۰۰ سی سی هست که در این حجم  حداقل باید ۶۰۰ میلیون سلول بنیادی موجود باشد تا بتوان از آن در درمان بیماری‌ها استفاده کرد.
مسؤول نمایندگی بانک سلول‌های بنیادی خون بند ناف جهاد دانشگاهی خاطرنشان کرد: از این خون می‌توان به دلیل وجود سلول‌های بنیادی منحصر به فرد  در درمان بیماری‌های صعب‌العلاج مانند تالاسمی ماژور، سرطان خون، سرطان مغز استخوان، فلج مغزی و سی پی استفاده کرد و همچنین تحقیقات برای استفاده از این سلول‌ها در درمان بیماری‌های پارکینسون، آلزایمر، انواع سرطان، ام اس و دیگر بیماری‌ها در کشور در حال انجام هست.
وی تصریح کرد: نوزاد، والدین ، خواهر و برادر نوزاد و همه کسانی که از لحاظ ژنتیکی با نمونه خون بند ناف نوزاد سازگاری دارند می‌توانند در درمان بیماری‌ها از این نمونه استفاده کنند.
 روستایی یاد‌آور شد: مادر باردار باید در ابتدای هفته ۳۶ بارداری برای ذخیره‌سازی سلول‌های بنیادی به مراکز جمع‌آوری خون بند ناف مراجعه و پس از مطالعه شرایط و پُرکردن پرسشنامه پزشکی، قرارداد جمع‌آوری خون بند ناف نوزاد را در زمان زایمان منعقد کنند.
مسؤول نمایندگی بانک سلول‌های بنیادی خون بند ناف جهاد دانشگاهی چهارمحال و بختیاری با بیان اینکه پدر و مادر نوزاد باید از نظر پزشکی توسط مرکز جمع‌آوری خون بند ناف تأیید شوند، گفت: مادرانی که سابقه بیماری سرطان، تب مالت، حصبه، تیفوئید و بیماری شبه حصبه دارند در تمام طول عمر خود منع قرارداد دارند و نمی‌توان نمونه خون بند ناف نوزاد آنها را جمع‌آوری کرد.
وی افزود: مادرانی که در یک سال قبل از بارداری حجامت، خالکوبی، تاتو و هاشور انجام داده‌اند نیز جزو موارد منع قرارداد هستند.
روستایی با بیان اینکه مراکز جمع‌آوری خون بند ناف در سه شهرستان شهرکرد، بروجن و فارسان فعال هست، گفت: مرکز جمع‌آوری خون بند ناف در شهرکرد در بیمارستان هاجر مستقر هست.
 مسؤول نمایندگی بانک سلول‌های بنیادی خون بند ناف جهاد دانشگاهی چهارمحال و بختیاری در پایان عنوان کرد: این مرکز در سال گذشته دو رتبه برتر در بین مراکز کوچک کسب کرده و همچنین بیشترین درصد رشد نمونه فریز شده در سطح کشور در سال گذشته  مربوط به نمایندگی استان هست.

  • تاریخ : ۱۵ام تیر ۱۳۹۷
  • موضوع : پزشکی

 محلول غیرخوراکی کامیلین (Camilin) از داروهایی هست که به منظور درمان عفونت قارچی واژن تجویز می‌شود. ماده موثر این دارو فلاونوئید بوده و منشا گیاهی دارد. این دارو خارش و التهابات ناشی از عفونت را کاهش می‌دهد. علاوه بر این محلول کامیلین بوی نامطبوع واژن و بعضی از مشکلات پوستی آن مثل اگزما را هم رفع می‌کند.
عفونت واژن ممکن هست در هر سنی و به هر دلیلی ایجاد شود. از آنجاییکه این ناحیه حساس بوده و نسبت به قارچ و باکتری مستعد عفونت هست، لازم هست خانم‌ها علاوه بر رعایت بهداشت در صورت مشاهده علائم عفونت سریعا اقدامات درمانی لازم را آغاز کنند. عفونت واژن به طور کلی می‌تواند منشا قارچی و یا باکتریایی داشته باشد که داروی مورد نیاز برای درمان هر کدام متفاوت هست. پس اینگونه نیست که هر نوع عفونتی که یک خانم در ناحیه واژن دارد با یک داروی خاص برطرف شود. به طور قطع نمی‌توان علت بروز عفونت را مشخص کرد. عدم رعایت بهداشت، شستشوی بیش از اندازه ناحیه تناسلی با صابون، آمیزش و… همگی می‌توانند در ایجاد عفونت موثر باشند. برای رفع عفونت اولین کاری که باید انجام داد مراجعه به پزشک و تشخیص نوع عفونت هست. در بعضی موارد خانم‌ها دوستان و آشنایان خود را ترغیب به استفاده از دارویی می‌کنند که پزشک برایشان تجویز کرده هست. این کار نادرست هست از این جهت که ممکن هست نوع عفونتی که دو نفر به آن مبتلا هستند اصلا شبیه نبوده و به طبع آن درمان یکسانی هم برای آن دو وجود نداشته باشد. پس این پزشک هست که با تشخیص صحیح می‌تواند داروی مناسب را برای شما تجویز کند. در ادامه با یکی از داروهای درمان‌کننده عفونت قارچی تحت عنوان محلول کامیلین آشنا می‌شوید.

محلول کامیلین چیست؟
محلول غیرخوراکی کامیلین (Camilin) از داروهای واژینال هست که به منظور درمان عفونت قارچی واژن تجویز می‌شود. ماده موثر این دارو فلاونوئید بوده و منشا گیاهی دارد. این دارو خارش و التهابات ناشی از عفونت را کاهش می‌دهد. مصرف بعضی از شوینده‌ها تعادل اسیدی محیط واژن را بر هم می‌زنند و احتمال ابتلا به بیماری‌های باکتریال هم بالا می‌رود. به همین دلیل مصرف یک شوینده مخصوص که ضد التهاب و ضد حساسیت باشد برای این منظور توصیه می‌گردد. محلول کامیلین علاوه بر جلوگیری از رشد باکتری‌های مضر، بوی نامطبوع واژن را هم رفع می‌کند. کاهش نارحتی‌های هموروئید، اگزما و ترک اطراف مقعد از دیگر موارد استفاده از این محلول هست.
چنانچه برای تشخیص عفونت قارچی واژن به پزشک مراجعه ننموده‌ و نسبت به عامل ایجاد عفونت اطمینان ندارید، خودسرانه و بدون تجویز پزشک از هیچ محلول یا ژل مخصوص عفونت واژن استفاده نکنید. گاهی آنچه به نظر می‌رسد عفونت قارچی واژینال باشد در واقع عفونت باکتریایی واژن یا یک بیماری مقاربتی هست.
داروهای ضدقارچ واژینال به صورت کرم، شیاف و قرص واژینال در دسترس هستند.
چنانچه مبتلا به عفونت واژن هستید به منظور آگاهی بیشتر از روش‌های درمانی و همچنین بهداشت واژن به لینک‌های زیر بروید.

نام‌های تجاری، موارد مصرف، عوارض و تداخل دارویی




 نام‌های تجاری  –
 موارد مصرف  درمان عفونت قارچی واژن
 عوارض  در صورت مصرف صحیح و به اندازه عارضه جانبی خاصی ندارد
 تداخل دارویی  داروهای ضد انعقاد خون مثل وارفارین

مقدار و نحوه مصرف محلول کامیلین
میزان دقیق مصرف این دارو باید توسط پزشک تعیین گردد. به طور معمول مقدار ۲۰ میلی‌لیتر از محلول را با یک لیتر آب رقیق نموده و روزانه چند بار مصرف نمایید. همچنین برای استحمام در وان می‌توانید، مقدار ۴۰ میلی‌لیتر از دارو را در ۲۰ لیتر آب رقیق کنید. طول درمان با داروهای ضد قارچ واژینال یک روزه، سه روزه و یا در صورت لزوم بیشتر می‌باشد.
 
نکاتی که در رابطه با مصرف این دارو باید بدانید
    -در دوران بارداری از مصرف کامیلین خودداری کنید.
    -اگر به این دارو ترکیبات آن حساسیت دارید از مصرف آن خودداری کنید.
    -مصرف خوراکی این فراورده خطرناک هست. پس آن را دور از دسترس کودکان قرار دهید.
    -اگر سابقه بیماری مقاربتی داشته و تحت نظر پزشک قرار داشته‌اید بدون تجویز پزشک از محلول کامیلین استفاده نکنید.
    -در صورتی‌که دچار تب یا درد در ناحیه لگن شدید، حتما به پزشک مراجعه نمایید.
    -اگر به عفونت واژن مبتلا هستید استفاده از دوش واژینال توصیه نمی‌شود؛ زیرا ممکن هست باعث تشدید بیماری شود.
    -از آنجاییکه داروهای واژینال تنها محل مورد نظر را درمان می‌کنند برای رفع عفونت قارچی واژن مناسب هستند.
    -در صورت استفاده از محلول ضد قارچ واژینال باید از برقراری رابطه جنسی خودداری کنید.
    -جهت ایجاد بهبودی، دوره درمان را باید کامل کنید.
    -توصیه می‌شود ترکیبات واژینال را در هنگام خواب مصرف نمایید.
    -چنانچه مصرف یک نوبت از دارو فراموش گردید، به محض به یاد آوردن دارو را استعمال کنید مگر آن که تقریباً زمان مصرف نوبت بعدی فرا رسیده باشد.
    -برای جلوگیری از عفونت مجدد واژینال، اهمیت بهداشت ناحیه تناسلی را جدی بگیرید.

  • تاریخ : ۱۵ام تیر ۱۳۹۷
  • موضوع : خبری

بیوگرافی حمیده خیرآبادی بازیگر و همسرش

هم اکنون در مجله آنلاین فارسی ها با عنوان بیوگرافی حمیده خیرآبادی بازیگر و همسرش در خدمت شما کاربران گرامی هستیم .

حمیده خیرآبادی معروف به نادره ، ملقب به مادر سینمای ایران متولد ۳۰ آذرماه ۱۳۰۳ در رشت می باشد .

وی مادر ثریا قاسمی بازیگر سینمای ایران است .

حمیده خیرآبادی با علی قاسمی ازدواج کرده بود .

بیوگرافی حمیده خیرآبادی بازیگر و همسرش 3 بیوگرافی حمیده خیرآبادی بازیگر و همسرش

بیوگرافی حمیده خیرآبادی بازیگر و همسرش

حمیده خیرآبادی در سال ۱۳۲۶ و پس از گرفتن مدرک دیپلم به دنیای تئاتر وارد شد .

۶ سال بعد یعنی در سال ۱۳۳۲ با ایفای نقش در فیلم میهن پرست وارد عرصه سینما شد .

وی با آغاز موج نوی سینمای ایران در دهه ۴۰ با کارگردان های بسیاری از جمله داریوش مهرجویی ، علی حاتمی و مسعود کیمیایی همکاری داشت .

بیوگرافی حمیده خیرآبادی بازیگر و همسرش 4 بیوگرافی حمیده خیرآبادی بازیگر و همسرش

عکس های حمیده خیرآبادی

از جمله فیلم هایی که حمیده خیرآبادی در آنها به ایفای نقش پرداخته است می توان طوقی ، رضا موتوری ، اجاره نشین ها ، زرد قناری ، مادر ، ریحانه ، شیرین ، بانو و … را نام برد .

وی همچنین در سریال های پدرسالار ، آپارتمان ، خانه سبز و … نیز بازی کرد .

بیوگرافی حمیده خیرآبادی بازیگر و همسرش 2 بیوگرافی حمیده خیرآبادی بازیگر و همسرش

حمیده خیرآبادی و دخترش ثریا قاسمی

حمیده خیرآبادی با بیش از ۱۵۰ فیلم و سریال در کارنامه هنری و حرفه ای خود ، رکورددار بیشترین شرکت در فیلم و سریال است .

گفتنی است حمیده خیرآبادی برای ۳ بار کاندیدای سیمرغ بلورین جشنواره فیلم فجر شد .

بیوگرافی حمیده خیرآبادی بازیگر و همسرش 1 بیوگرافی حمیده خیرآبادی بازیگر و همسرش

زندگینامه حمیده خیرآبادی

حمیده خیرآبادی در بامداد ۳۱ فروردین ماه ۱۳۸۹ در سن ۸۶ سالگی و به خاطر کهولت سن درگذشت .

او در قطعه ۶۶ ردیف ۶۹ شماره ۶۲ بهشت زهرا به خاک سپرده شده است .

این مطلب به دسته بیوگرافی سایت اختصاص دارد .

نوشته بیوگرافی حمیده خیرآبادی بازیگر و همسرش اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.

  • تاریخ : ۱۵ام تیر ۱۳۹۷
  • موضوع : پزشکی

با پیشرفت علم  پزشکی و افزایش طول عمر انسان تقاضای جراحی های زیبایی افزایش یافته هست. بعضی از جراحی های پلاستیک یا زیبایی برای رفع مشکلات مادرزادی و غیرعادی صورت می گیرد در حالی که بعضی دیگر (جراحی ضد پیری) برای بهبود ظاهری چهره و بدن و درکل جوان سازی انجام خواهد شد. ۲۹ بهمن شما را با نوع خاصی از این جوانسازی صورت به نام لیفت صورت آشنا می سازد.

بعضی از مشکلات موجود در چهره با افزایش سن عبارتند از: چین و چروک، لک های سنی، کاهش حجم و تضعیف بافت چهره. افرادی که پوست ضخیم تری دارند روند فرسودگی و پیری در چهره شان زودتر نمایان خواهد شد. پوست ساکنین آسیا معمولا ضخیم تر از غربی ها هست. در نتیجه، افتادگی پوست با افزایش سن، به جای چروک شدن، مشکل عمده ای هست که در آسیا وجود دارد. به همین خاطر متقاضیان بسیاری به دنبال راه حلی برای این مشکل هستند. عمل لیفت یکی از روش هایی هست که برای رفع افتادگی پوست صورت می گیرد.

لیفت صورت باعث خواهد شد چهره شخص از آنچه که هست ۵ تا ۱۰ سال جوانتر شود. عمل لیفت صورت و یا کشش پوست صورت معمولاً برای افرادی بین سنین۴۰ تا ۶۰  سال انجام می‌شود. البته این عمل در هر سنی قابل اجراست. به شکل کلی در این عمل صورت، چربی های اضافی برداشته ، عضلات زیرین سفت خواهد شد و پوست صورت و گردن نیز کشیده خواهد شد که تمامی این کارها نشانه های افزایش سن را تا حد زیادی کاهش می دهد.

لیفت صورت - شادابی و سلامتی

علل انجام لیفت صورت

افتادگی و تغییر پوست صورت بارزترین دلیلی هست که اشخاص برای لیفت صورت مراجعه می کنند. افتادگی و تغییر پوست به عوامل شایعی بستگی دارد از جمله :

  • افزایش سن
  • کاهش وزن
  • استفاده از سیگار
  • استفاده از الکل
  • برخورد مستقیم با نور آفتاب به مدت زیاد
  • وراثت

یکی از مهم ترین نکاتی که باید در نظر گرفته شود انتظار افراد از جراحی لیفت صورت می باشد. کسانی که گمان می کنند این جراحی می تواند افتادگی پلک یا ابرو را از بین ببرد بدانند این جراحی این گونه مشکلات را برطرف نمی کند و نیاز به روند دیگری وجود دارد.

در ابتدا در رابطه با جراحی لیفت صورت و نتایج آن اطلاعات کافی به دست بیاورید و سپس اقدام به این عمل کنید.

برش هایی که در جراحی لیفت صورت ایجاد خواهد شد بستگی به نوع عمل شما خواهد داشت. در صورتی که جراحی مینی (Mini Lifting) برای فرد انجام بگیرد، برش ها کوچک تر بوده و طول کمتری دارند اما در جراحی لیفت صورت کلاسیک که برای صورت های با پوست های افتاده که آسیب دیدگی زیادی دارند برش ها بزرگ تر هستند. هر چقدر که این برش ها بزرگ تر باشند، جراح مسلط تر بوده و دسترسی بیشتری خواهد داشت و می تواند تغییرات بیشتری ایجاد کند. برش ها معمولا از کنار گوش آغاز و تا پشت گوش ادامه پیدا می کند.

لیفت صورت - شادابی و سلامتی

جالب هست بدانید که در این عمل هیچ گاه نتایج یکسانی برای افراد بدست نمی آید و علت این امر عوامل فردیست که در هر شخص متفاوت بوده و در نتیجه ی عمل بسیار موثر هست. برای رسیدن به نتیجه نهایی فرد باید حداقل چند هفته منتظر بماند که به مرور زمان در ماه های بعد از عمل تغییرات جزئی دیگری نیز قابل مشاهده خواهد بود.

ناگفته نماند که عمل لیفتینگ صورت بعد از ۱۰ سال با بالا رفتن سن ممکن هست به تکرار نیاز داشته باشد.

مطلب را به اشتراک بگذارید

  • تاریخ : ۱۵ام تیر ۱۳۹۷
  • موضوع : خبری

طرز تهیه کله جوش

هم اکنون در مجله آنلاین فارسی ها به عنوان طرز تهیه کله جوش در خدمت شما کاربران گرامی هستیم .

طرز تهیه کله جوش طرز تهیه کله جوش

طرز تهیه کله جوش

کله جوش یکی از غداهای سنتی ایرانی است شاید برخی برای اولین بار نام آن را شنیده اند .

می توان آن را نوعی خوراک نیز نام گذاشت و شامل موادی از گوشت و کشک و … است .

کله جوش غذایی با طبع گرم خشک است و اینکه خون ساز و ملین و تقویت کننده گوارش است .

همانطور که می دانید کشک سرشار از پروتیین و کلسیم است و برای جلوگیری از پوکی استخوان عالی است .

و اینکه از نظر کالری هر صد گرم از آن حدودا ۱۲۰ کالری انرژی دارد .

مواد موردنیاز برای پخت کله جوش

پیاز خام ۱۰۰ گرم

کشک  ۱۵۰ گرم

پیاز سرخ شده ۲ قاشق سوپ خوری

سبزی (نعناع ، مرزه ، شنبلیله)

گردو ساییده شده ۱۰۰ گرم

روغن به مقدار لازم

گوشت چرخ شده ۵۰۰ گرم

زرد چوبه و نمک و فلفل به مقدار نیاز

روش پخت کله جوش

ابتدار پیاز را رنده کرده و آن را در روغن تفت می دهیم و گوشت چرخ شده ، نمک . فلفل و زرد چوبه را به آن اضافه می کنیم .

طرز تهیه کله جوش 2 طرز تهیه کله جوش

پس از ورز دادن آنها را به شکل گلوله های کوچک در می آوریم و این گلوله های کوچک آماده را در تابه ای دیگر سرخ می کنیم .

سپس سه پیمانه آب به آن اضافه می کنیم و سبزی های خشک را نیز به داخل ـن اضافه می کنیم .

طرز تهیه کله جوش 4 طرز تهیه کله جوش

در آخر اجازه می دهیم تا خوب جوش بخورد هنگامی آب آن نصف شد گردو ساییده شده و کشک را به آن اضافه می کنیم .

و حالا غذای ما آماده است .

می توانیم برای تزیین آن از نعناع داغ استفاده کنیم .

توصیه می کنیم حتما این غذای خوشمزه را امتحان کنید .

طرز تهیه کله جوش 5 طرز تهیه کله جوش

این مطلب از دسته غذاهای ایرانی برای شما گردآوری شده است .

 

 

نوشته طرز تهیه کله جوش اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.

  • تاریخ : ۱۵ام تیر ۱۳۹۷
  • موضوع : پزشکی

مصرف سبزیجات در اوایل بارداری می‌تواند اثر محافظتی در برابر آسم نوزادان در آینده داشته باشد…
مصرف سبزیجات در بارداری، خوردن شاهی در بارداری، مصرف تره در بارداری، خوردن ترخون در بارداری، خوردن تربچه در دوران بارداری، خوردن سبزی نعنا در بارداری، خوردن پیازچه در بارداری
سعی کنید از همه نوع میوه و سبزی ۵ وعده در روز مصرف نمایید..
مطالعات جدید نشان می‌دهد که مصرف زیاد سبزیجات، علاوه بر فواید فراوانی که برای بدن انسان دارد، در بانوان باردار نیز سبب کاهش خطر ابتلا به آسم در کودکانشان خواهد شد.
در این مطالعه به بررسی این امر پرداخته شد که چگونه مصرف سبزیجات در مراحل اولیه بارداری می‌تواند به سلامت نوزادان و به طور خاص بر خس‌خس سینه نوزادان تأثیرگذار باشد.
بیماری آسم به التهاب ریه‌ها و راه‌های هوایی نای اشاره دارد که در مقابله با عوامل خاص (آلرژی) رخ می‌دهد و سبب دشواری در تنفس می‌شود.
در حالی که این شرایط برای هر دوی کودکان و بزرگسالان یکسان هست، در صورتی که دچار این مشکل شوند، مجموعه‌ای از چالش‌ها در زندگی آنان بروز خواهد کرد.
به طور خاص این مشکل سبب تأثیر بر کیفیت زندگی کودکان خواهد شد؛ زیرا این امر باعث اختلال در انجام بازی‌های طبیعی دوران کودکی، ورزش، فعالیت‌های مدرسه و حتی خواب آن‌ها خواهد شد.
این مشکل بر پیشرفت آن‌ها نیز تأثیر خواهد گذاشت، زیرا به دلیل شرایط خاص حتی ممکن هست روزهایی حضور در مدرسه و درس خواندن را از دست بدهند. باید توجه داشت که آسم در دوران کودکی نیاز به مراقبت‌های بیمارستانی نیز دارد و اگر این امر جدی گرفته نشود، ممکن هست منجر به حملات شدید و خطرناک‌تری در سنین بالاتر و در طول زندگی شود.
آمار و اطلاعات جدید نشان می‌دهد که کودکان تازه متولد شده‌ی بسیاری در سرتاسر دنیا و حتی در کشورهای پیشرفته، به آسم مبتلا هستند.
در یک مطالعه موازی که در یکی از کشورهای آسیایی صورت گرفت، پژوهشگران شروع به جمع‌آوری اطلاعات از بانوان باردار مورد مطالعه و خصوصاً عادات تغذیه‌ای و میزان مصرف بعضی از مواد پرداختند. دو سال پس از به دنیا آمدن این کودکان، این تیم اطلاعاتی را از طریق پرسشنامه در ارتباط با بروز آسم و آلرژی در دوران کودکی این نوزادان جمع آوری کردند. پاسخ‌های داده شده توسط پاسخ‌دهندگان برای دستیابی و تعیین هرگونه ارتباط میان مصرف سبزیجات توسط مادران و بروز خس‌خس سینه کودکان مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت.
نتایج تحقیقات نشان داد مادرانی که از سبزیجات برگ سبز که غنی از فولات هستند استفاده می‌کردند، میزان بروز خس‌خس سینه در کودکانشان بسیار کمتر از کودکانی هست که مادرانشان از سبزیجات کمتری استفاده می‌کردند.
آن‌ها همچنین دریافتند که این میزان اثر در دوران اولیه بارداری بسیار بیشتر هست و هیچ‌گونه ارتباط در مادرانی که از اواسط یا اواخر دوره‌ی بارداری از سبزیجات استفاده می‌کردند و میزان بروز این اثر ملاحظه نگردید.
محققان همچنین اذعان داشتند که مصرف سبزیجات در اوایل دوره‌ی بارداری می‌تواند موجب ایجاد اثر محافظتی در برابر آسم در نوزادان شود.
توصیه می‌شود که زنان باردار حتماً از سبزیجات استفاده کنند
وقتی گفته می‌شود که زنان باردار برای دو نفر (البته نه به اندازه‌ی دو نفر) تغذیه می‌کنند کاملاً درست هست، زیرا نوزاد متولد نشده کاملاً به رژیم غذایی مادر خود وابسته هست و از همین طریق ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز و ضروری برای رشد و نمو بدن خود را به دست می‌آورد. این مواد شامل:
بتاکاروتن: برای توسعه و رشد سلول‌ها و بافت‌ها، سیستم ایمنی و رشد و نمو ضروری و مؤثر هست.
فولات: سبب افزایش وزن کودک هنگام تولد و جلوگیری از نقص مجرای عصبی می‌شود.
پتاسیم: فشار خون را تنظیم می‌کند.
ویتامین C: برای رشد استخوان و کلاژن مورد نیاز هست.
در اینجا به بعضی از سبزیجات مفید و پیشنهاد شده برای بانوان باردار اشاره می‌شود:
آووکادو: غنی از فولات هست که به رشد مغز جنین نیز کمک می‌کند.
چغندر: به رفع مسمومیت خون در دوران بارداری کمک می‌کند که موجب اجتناب از نقص مادرزادی در نوزادان می‌شود.
فلفل دلمه: حاوی ویتامین C بوده که سبب کمک به بازسازی بافت‌های بدن و جذب آهن می‌شود.
نخود سبز: سرشار از ویتامین K هست که به رشد استخوان کمک می‌کند.
سیب‌زمینی شیرین: نه تنها به مادران کمک می‌کند تا شیردهی بیشتری داشته باشند، بلکه باعث افزایش تولید گلبول‌های قرمز در بدن می‌شود.
گوجه فرنگی: به دلیل محتوای آنتی اکسیدانی آن، از آسیب سلول در طول دوره‌ی بارداری جلوگیری می‌کند.

نکات مهم!
تلاش کنید تا بیشتر از سبزی های با برگ سبز و خام استفاده کنید تا اسید فولیک و ویتامین C آن از بین نرود. سبزی ها را با دقت کافی بشویید. بهتر هست سبزی ها را هنگامی که تازه هستند میل کنید و پس از خرد کردن بپزید. بخارپز کردن بهترین روش هست. با این کار ارزش غذایی آن ها حفظ خواهد شد.
سبزی ها را با آب کم بپزید و از آب آن نیز استفاده نمایید. بهتر هست سیب زمینی را با دقت بشویید و با پوست بپزید و با پوست میل کنید. از قرارگرفتن سبزی ها در معرض نور خورشید و یا هوا پیش گیری نمایید و تا حد امکان آن ها را طولانی مدت نپزید.
مثلا سبزی سوپ و آش را ۲۰ دقیقه پیش از برداشتن قابلمه از اجاق، اضافه کنید تا خواص آن نگه داری شود. توت خشک، کشمش و انجیر خشک از میوه های خشک بسیار با ارزش هستند که بهتر هست آن ها را به عنوان میان وعده در برنامه تان بگنجانید.

  • تاریخ : ۱۵ام تیر ۱۳۹۷
  • موضوع : خبری

طرز تهیه قارچ سوخاری

هم اکنون در مجله آنلاین فارسی ها به عنوان طرز تهیه قارچ سوخاری در خدمت شما کاربران گرامی هستیم .

طرز تهیه قارچ سوخاری طرز تهیه قارچ سوخاری

طرز تهیه قارچ سوخاری

قارچ سوخاری یکی از پرطرفدارترین پیش غذاهای دنیاست .

قارچ ها منبع فراوانی از سلنیوم ، ریبوفلاوین و نیاسین هستند .

قارچ ها منبع اسید فولیک هستند که برای زنان باردار ویتامین مهمی محسوب می شود .

در قارچ نوعی استرول گیاهی به نام ارگوسترول وجود دارد که وقتی وارد بدن می شود راه به خصوصی را در کبد می گذراند .

و وقتی ازین استرول استفاده کردیم تا نیم ساعت خود را در معرض نور خورشید قرار می دهیم تا در زیر پوست ویتامین D کافی خود را بدست آورد ، این توضیحات برای این بود که قارچ ویتامین D ندارد !!!!!

طرز تهیه قارچ سوخاری 1 طرز تهیه قارچ سوخاری

نکته مهم دیگر این است که چطور قارچ را بشوریم؟ اول اینکه وقتی قصد مصرف قارچ را ندارید آنها را نشویید .

زمان شستن قارچ ها را داخل ظرفی پر از آب رها کنید چون آب را به خود جذب می کنند . دوم اینکه در هنگام شستن به کلاهک قارچ فشار نیاورید .

یا اینکه می توان با مقداری آب قارچ ها را بشورییم و با یک پارچه ذرات روی قارچ ها را برداریم .

نباید در هنگام شست و شو قارچ ها را پوست بگیریم .

مواد لازم برای قارچ سوخاری

آرد ذرت ۱ قاشق سوپ خوری

سیر رنده شده ۲ حبه

قارچ ۵۰۰ گرم

روغن کنجد یا زیتون برای سرخ کردن به مقدار لازم

بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایی خوری

پیاز رنده شده ۱ عدد

آرد ۱٫۵ فنجان

ادویه ۱/۲ قاشق چایخوری

نمک ۱/۲ قاشق چایخوری

فلفل ۱/۲ قاشق چایخوری

آب ۱٫۵ فنجان

روش پخت قارچ سوخاری

ابتدا داخل کاسه ای ادویه ها ، آرد ، بکینگ پودر و آرد ذرت را با هم مخلوط می کنیم .

سپس به آرامی آب را اضافه می کنیم و آن را خوب هم می زنیم ( در زمان ۱۰ دقیقه خمیر را استراحت می دهیم ) .

پیاز و سیر رنده شده را به آن اضافه می کنیم .

و حالا قارچ های شسته شده از قبل که خشک کرده بودیم را داخل مواد می ریزیم و آن را خوب هم می زنیم تا قارچ ها خود را به آرد بگیرند .

طرز تهیه قارچ سوخاری 3 طرز تهیه قارچ سوخاری

و در آخر قارچ ها درون تابه ای که از قبل روغن را در آن داغ کرده ایم می اندازیم .

طرز تهیه قارچ سوخاری 4 طرز تهیه قارچ سوخاری

وقتی قارچ ها پخته شدند آنها را روی دستمالی می گذاریم تا روغن اضافی آن برود .

برای تزیین آن نیز می توان از جعقری . لیمو و سس استفاده کنید . نوش جان

طرز تهیه قارچ سوخاری 7 طرز تهیه قارچ سوخاری

این مطلب از دسته پیش غذا برای شما گردآوری شده است .

نوشته طرز تهیه قارچ سوخاری اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.

  • تاریخ : ۱۵ام تیر ۱۳۹۷
  • موضوع : پزشکی

علیرغم تمام مراقبت های شما، لکه های چربی بخش اجتناب ناپذیر آشپزی هستند. بعد از یک مدت، این لکه ها و مایعات چسبنده به صورت یک پوشش زننده و کثیف درآمده که خلاص شدن از شر آنها دشوار خواهد شد.

کابینت های آشپزخانه، فیلتر تهویه، هود و البته سطح اجاق گاز، بیشترین قسمتهایی هستند که تحت تاثیر این مشکل قرار می گیرند. این پوشش به تدریج در تمام وسایل آشپزخانه ظاهر خواهد شد چون چربی ماسیده از طریق هوا پخش خواهد شد. تلاش برای تمیز کردن  لکه های چربی با دستمال خشک یا تر، معمولا اتلاف وقت و انرژیست.

بیشتر پاک کننده های تجاری نمی توانند چربی ماسیده را تمیز کنند، مخصوصا وقتی که با گرد و خاک مخلوط شده باشد. به علاوه، پاک کننده های آمونیاکی، بی خطر نیستند.

پس چطور باید لکه های چرب آشپزخانه را پاک کنیم؟

لکه های چربی - زندگی 29 بهمن

مراحل تمیز کردن

  • دستمال را به روغن بچه (یا هر روغن معدنی) ترجیحا بی بو آغشته کنید.
  • سطح چرب اجاق گاز و هود را با این دستمال پاک کنید تا زمانیکه پوشش چربی از بین برود. در صورتیکه این لکه های چربی طولانی مدت انباشته شده باشند، مقداری جوش شیرین به روغن اضافه کنید و روی سطوح آغشته به چربی بکشید.
  • دستمال تمیز دیگری بردارید و دوباره سطوح را پاک کنید تا روغن اضافه از بین برود و به حداقل برسد. این کار باعث خواهد شد تا تمیز کردن برای دفعه بعد راحت تر شود و همچنین سطوح براق باقی بمانند.
  • سپس به مقدار مساوی سرکه سفید و آب گرم با هم مخلوط کنید.
  • یک تکه پارچه یا اسفنج را در این محلول خیس کرده و کابینت ها را با آن تمیز کنید. برای لکه های سخت تر مستقیما از سرکه استفاده کنید. در آخر کابیت ها را با یک پارچه آغشته به آب سرد، مجددا پاک کنید.
  • برای تمیز کردن فیلتر هود، از مخلوط آب گرم و جوش شیرین استفاده کنید. برای این کار یک طرف استوانه ای مانند گلدان را از آب جوش پر کنید. به تدریج یک پیمانه (فنجان) به آن جوش شیرین اضافه کنید. به یکباره این کار را نکنید چون جوش شیرین در آب حالت جوشش پیدا می کند. سپس

لکه های چربی - زندگی 29 بهمن

فیلتر را داخل محلول غوطه ور و چند دقیقه به همان حال باقی بگذارید. اگر با یک بار انجام این کار، لکه ها باقی ماندند، چندین بار این کار را تکرار کنید و در نهایت فیلتر را با آب گرم بشویید.

فن تهویه، هود، کابینت ها و سطح اجاق گاز، همگی با یک پارچه و مخلوط آب گرم و جوش شیرین، می توانند تمیز شوند.

اگر روغن بچه ندارید، می توانید از روغنهای گیاهی به همان ترتیب استفاده کنید. این شیوه به عنوان روشی طبیعی، موثر و ایمن برای خلاص شدن از دست چربی ها تقریبا برای هر ماده ای از جمله استیل و چوب کاربرد دارد. با این حال ترجیح شما استفاده از روغن بچه (یا هر روغن معدنی)  باشد. چون در روغنهای گیاهی تمایل به چسبندگی و زرد شدن با گذشت زمان بیشتر هست.

راه آسان دیگر برای خلاص شدن از دست لکه های چربی، استفاده از خمیر جوش شیرین (جوش شیرین + مقدار کمی آب)، کمی لیمو برای خوشبو شدن و آب اکسیژنه هست. این مخلوط به ویژه برای پاک کردن محدوده ی هود مناسب هست.

لکه های چربی - زندگی 29 بهمن

به علاوه می توانید مانند یک جادوگر از روش دیگری برای از بین بردن لکه های چربی از کابینت های چوبی به ویژه دستگیره ها استفاده کنید. برای اینکار مخلوط آب لیمو و آب گازدار را امتحان کنید.

نکات

  • محدوده ی هود را به طور مرتب، حداقل هر دو هفته یکبار تمیز کنید تا از انباشت چربی و گرد وخاک جلوگیری شود. در حالت ایده آل فیلتر هود باید یک بار در ماه تمیز شود. برای پاک کردن بعضی فیلترها می توان از ماشین ظرفشویی استفاده کرد.
  • موقع آشپزی، بهتر هست درپوش ظروفی مانند ماهی تابه گذاشته شود.
  • با انگشتان چرب، به کابینت ها دست نزنید.

مطلب را به اشتراک بگذارید

  • تاریخ : ۱۵ام تیر ۱۳۹۷
  • موضوع : پزشکی

 باید بدانید که اسپرم برای زنده ماندن نیاز به محیطی گرم و مرطوب دارد پس زمانی که مایع منی خشک شود یعنی اسپرم مرده هست!

اسپرم تا چه مدتی زنده می‌ماند؟
این موضوع به عوامل متعددی بستگی دارد و مهم‌ترین آنها محل قرار‌گیری اسپرم هست. هنگامی که منی خشک می‌شود، اسپرم روی یک سطح خشک، مانند لباس یا تختخواب می‌میرد ولی در آب مثلا در آب گرم وان، احتمالا برای مدت طولانی‌تری زنده خواهد ماند، زیرا در محیط‌های مرطوب و گرم بیشتر زنده می‌ماند ولی احتمال اینکه اسپرم موجود در آب وان به دستگاه تناسلی زنانه راه یابد و او را باردار کند، بسیار اندک هست.
اسپرم در بدن زن با توجه به شرایط، تا حداکثر ۵ روز زنده می‌ماند، پس روابط زناشویی بدون حفاظ، حتی چند روز پیش از تخمک‌گذاری زن ممکن هست به بارداری زن بینجامد.
هنگام دخول و انزال در واژن از بین میلیون ها اسپرم تنها تعداد کمی از آن ها می توانند با موفقیت وارد دهانه رحم شوند. اگر اسپرم ها نتوانند خودشان را به رحم برسانند به دلیل محیط اسیدی واژن نمی توانند مدت زمان زیادی زنده بمانند.
اگر اسپرم با موفقیت از دهانه رحم عبور کند می تواند ۳-۵ روز زنده بماند. گاهی اوقات اسپرم ها تا ۷ روز هم به زندگی در محیط رحم ادامه می دهند. چطور؟
در زمان تخمک گذاری، بدن زن ترشحاتی در دهانه رحم تولید می کند که شرایطی ایده آل و مطلوب برای حرکت اسپرم به سمت لوله های فالوپ fallopian tubes ( لوله هایی که تخمدان را به رحم متصل می کنند ) را فراهم می کند.
اگر اسپرم با هوا روبرو شود، رطوبتش را به سرعت از دست می دهد و زمانی که خشک شود می میرد و دیگر هیچ تاثیری روی تخمک ندارد.
اسپرم خشک شده حتی اگر دوباره مرطوب شود نمی تواند فعال گردد! با این حال در یک محیط با گرما و رطوبت مناسب ممکن هست ۳ تا ۵ روز هم خارج از بدن زنده بماند.

آیا منی خشک شده می تواند باعث بارداری شود؟
بسیاری از افراد تصور می کنند که مایع منی خشک شده می تواند باعث بارداری شود. این باور غلط به دلیل ناآگاهی عمومی گسترش پیدا کرده هست. منی خشک شده منجر به بارداری نمی شود زیرا اسپرم ها نیمه عمر بسیار کوتاهی داشته و در محیط های خشک زنده نمی مانند.

آیا دست آغشته به اسپرم باعث بارداری خواهد شد؟
بعضی زنان نگرانند که شاید مایع منی روی دستشان بوده باشد و در اثر تماس بعدی دست به واژن موجب بارداریشان شود. بله اگر درست بعد از انزال دستتان که به منی آغشته شده را به واژن بکشید احتمال باردار شدن وجود دارد ولی این مایع به سرعت خشک شده و با گذشت زمان اسپرم ها ناپایدار شده و از بین می روند.

آیا ریختن اسپرم روی واژن باعث بارداری خواهد شد؟
باید بگویم بله احتمالش وجود دارد حتی اگر باکره باشید هم احتمال بارداری به این روش وجود دارد پس حتما از یک روش مناسب پیشگیری از بارداری مثل استفاده از قرص یا کاندوم استفاده نمایید.

اسپرم ها چه مدت در سیستم تولید مثل مردان زنده می مانند؟
اسپرم ها در سلول های بیضه مردان تولید می شوند و مدت زمان بلوغ آن ها ۲ تا ۳ هفته به طول می انجامد. اسپرم ها قبل از انزال در کیسه بیضه ذخیره می شوند.
طول عمر اسپرم در بدن مرد حدود ۷۴ روز هست و اگر در این دوره آزاد نشوند به صورت خود به خود در بدن مرد تحلیل می روند. البته عوامل متعددی در تعیین میزان بقا و توانایی نفوذ اسپرم در هر شخصی، دخیل هستند.

  • تاریخ : ۱۵ام تیر ۱۳۹۷
  • موضوع : خبری

طرز تهیه بیف استراگانوف

هم اکنون در مجله آنلاین فارسی ها به عنوان طرز تهیه بیف استراگانوف در خدمت شما کاربران گرامی هستیم .

طرز تهیه بیف استراگانوف طرز تهیه بیف استراگانوف

طرز تهیه بیف استراگانوف

بیف استراگانوف Beef Stroganoff یک نوع غذای سنتی معروف روسی است که در زمان های قدیم نام این غذا را برگرفته از یکی از اعضای خانواده استراگانو است و بیف به معنای گوشت است .

این غذا بیشتر با قارچ و گوشت و خامه درست می شود .

شاید با اسم عجیب این غذا علاقه ای به درست کردن آن نداشته باشید اما باید بدانید که بیف استراگانوف با خوشمزه بودن ، بسیار آسان درست می شود و در مدت کوتاهی آماده می شود .

مواد لازم برای بیف استراگانوف

پیاز ۱ عدد

خامه ۱۰۰ گرم

قارچ ۲۰۰ گرم

گوشت خرد شده ۲۰۰ گرم

کره ۵۰ گرم

سیب زمینی خلالی سرخ شده به مقدار لازم

آرد گندم ۱ قاشق غذاخوری

طرز پخت بیف استراگانوف

زمان تهیه بیف استراگانوف ۱۰ دقیقه و زمان پخت آن ۳۰ دقیقه می باشد .

ابتدا سیب زمینی ها را خلال می کنیم و آن را سرخ می کنیم و روغنش را می گیریم .

پیاز را نگینی خرد کرده و با گوشت خرد شده در قابلمه آن را کمی تفت می دهیم و مقداری آب به آن اضافه می کنیم تا به خوبی پخته شود .

طرز تهیه بیف استراگانوف 1 طرز تهیه بیف استراگانوف

حالا قارچ را خرد کرده و در ظرفی دیگر با کره آن را تقت می دهیم .

سپس گوشت را بدون آبش به قارچ تفت شده اضافه می کنیم .

در آب گوشت آرد را به آن اضافه می کنیم و آن را خوب حل می کنیم تا گلوله ای شکل نشود و آن را به به مخلوط گوشت و قارچ اضافه می کنیم و روی شعله گاز آن را هم می زنیم تا سس یکدست شود.

طرز تهیه بیف استراگانوف 2 طرز تهیه بیف استراگانوف

در آخر هنگامی که سس غلیظ شد نمک و فلفل را به غذا اضافه کنید و زیر گاز را خاموش کرده  و خامه را به آن اضافه می کنیم .

طرز تهیه بیف استراگانوف 3 طرز تهیه بیف استراگانوف

این مطلب از دسته غذاهای خارجی برای شما گرداوری شده است .

نوشته طرز تهیه بیف استراگانوف اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.

صفحه 20 از 413
»...10 قبلی 16171819202122232425 بعدی 304050...«